ชวนทำ”ไก่กรอบซอสมะนาว” กรอบนอกนุ่มใน เปรี้ยวหวานกำลังดี (ดูส่วนผสม)
เรามาดูสิ่งที่ต้องเตรียมกันค่ะ
1.อกไก่
2.เกลือป่น พริกไทยป่น
3.มายองเนส
4.นมข้นหวาน
5.น้ำมะนาว
6.ไข่ไก่
7.แป้งทอดกรอบ
8.เกล็ดขนมปัง
เรามาเริ่มทำตัวซอสก่อนนะคะ

1.ผสมมายองเนส นมข้นหวาน น้ำมะนาวเจ้าด้วยกัน ชิมรสชาติ พักไว้ก่อน

2.หั่นคะน้า แล้วนำไปทอดกรอบ

3.นำอกไก่มาแล่เป็นชิ้นบางๆคลุกเกลือกับพริกไทย

4.แล้วนำไปชุบแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง

5.นำลงทอดได้เลยค่ะ

6.หั่นเป็นชิ้นหรือจะทานทั้งแผ่นก็ได้เอาตามที่ชอบเลยค่ะ

7.รองจานด้วยคะน้ากรอบ

8.ราดด้วยซอสมะนาว

เพียงแค่นี้ก็อร่อยกันได้เลยค่ะ
ขอบคุณสูตรและรูปภาพจาก พี่ขวดพาเที่ยว สมาชิกพันทิป