Posted by แจกสูตรทำ “มาม่าไวไวผัดซีอิ๊ว” สูตรเส้นไม่เละเหนียวนุ่ม อร่อยกลมกล่อม ทานเพลินมากๆ (ดูส่วนผสม)
📌ส่วนผสมมาม่าผัดซีอิ๊ว
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ซอง
หมู/ไก่/เนื้อสัตว์ตามชอบ
ผักคะน้า แครอท ผักอื่นๆตามชอบ
ไข่ 2 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 2 ชต
น้ำมันหอย 1 ชต
น้ำตาล 1 ชช
พริกไทยป่น
เครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ขั้นตอนการทำ
1.นำเส้นมาม่าไวไว มาแช่น้ำไว้ 5 นาที แทนการต้ม จะทำใหห้เส้นไม่เละเหนียวนุ่มอร่อย
2.เจียวกระเทียม ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดจนสุก ปรุงรส
3.ใส่ไข่ ตามด้วยผัก และเส้นมาม่าไวไว ปรุงรสเพิ่มตามชอบ
4.ปรุงสีให้สวยน่าทานด้วยศีอิ๋วดำเล็กน้อย
5.เสร็จเรียบร้อย มาม่าผัดซีอิ๊ว ทำกินเองอร่อย ไม่ต้องง้อร้านจรัา‼️
ขอบคุณสูตรและรูปภาพจาก beemyhoney สมาชิกพันทิป