แจกสูตรทำ “บาร์บีคิวหมู บาร์บีคิวไก่” เมนูอร่อย ๆ ทำได้ทุกบ้าน กลิ่นหอมน่ากินพร้อมสูตรซอสบาร์บีคิวเข้มข้น (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม บาร์บีคิวหมู ไก่

หมู 500 กรัม

ไก่ 500 กรัม

พริกหวาน หรือพริกหยวก

หอมใหญ่

มะเขือเทศราชินี

สับปะรด

ส่วนผสม ซอสบาร์บีคิว

ซอสพริก 5-6 ช้อนโต๊ะ

ซอสมะเขือเทศ 7-8 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

เนยสดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

ออริกาโน่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำบาร์บีคิวหมู ไก่

◇ มาเริ่มทำกันเลยค่ะ อันดับแรกเรามาเตรียมหั่นหมูและไก่ให้เป็นชิ้นพอดีสำหรับทำบาร์บีคิว

◇ ต่อมาก็ปรุงซอสบาร์บีคิวสูตรง่ายที่สุด ตามสูตรเลย หอมฉ่ำเข้มข้นมาก ๆ

◇ นำซอสบาร์บีคิว 3 ช้อนโต๊ะ หมักกับเนื้อหมู ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มความฉ่ำนุ่ม (ถ้าต้องการให้เนื้อนุ่มเร็วให้ใส่เนื้อสับปะรด 1 ช้อนโต๊ะ)