Posted by แจกสูตรทำ “แตงกวาผัดไข่ขยี้” สูตรใส่พริก เมนูกับข้าวอร่อยกรอบไม่เ ลี่ ย น (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม
แตงกวาหั่ นแว่น
ไข่ไก่
พริกซอย
หอมใหญ่ซอย
ผักชีหั่น
น้ำมันพืช
ผงปรุงรส
ซอสปรุงรส
ซอสหอยนางรม
น้ำตาลทราย
วิธีทำผัดแตงไข่ขยี้
1.ต อ กไข่ใส่ภาชนะ ตีไข่ไก่จนเนียนเข้ากัน
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไป คนไปเรื่อย ๆ จนสุ กเซตตัว
3.ใส่แตงกวา พริกซอย และหอมใหญ่ ผัดพอเข้ากัน
4.ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส
5.ใส่ผักชีตบท้าย ผัดคลุกเคล้าพอทั่ว ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
เรียบเรียง sukjai