Posted by แจกสูตรทำ “ข้าวเหนียวมะม่วง” ง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าว สีสันสดใสได้ใจวั ยรุ่น (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวเ ขี้ ย วงู 300 กรัม
กะทิ 250 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 120-130 กรัม
เกลือ 1 ช้อนช า
ใบเตย 5 ใบ
สีผสมอาหาร
มะม่วงสุ ก ตามต้องการ
ถั่วทอง
ส่วนผสม น้ำกะทิราดหน้า
กะทิ 100 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนช า
แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนช า
วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง
1.นำข้าวเหนียวไปแช่ด้วยส ารส้ม 1-2 ชม. เพื่อให้ข้าวเหนียวมูนเม็ดสวย ใส ไม่แ ต กหั ก
2. ผสมสีตามชอบ แช่ข้าวเหนียวไว้ 15-20 นาที
3. หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ใส่น้ำแค่พอดีข้าว ถ้าใส่เยอะข้าวจะแฉะ
4. ทำน้ำกะทิราดมูนข้าวเหนียวตามสูตร
5. ทำข้าวเหนียวมูนหม้อหุงข้าวใช้เวลา 20-30 นาที
6. ไอเดียจัดจานข้าวเหนียวมะม่วง 3 แบบให้ดูสวยน่ากิน
เรียบเรียง sukjai