Posted by แจกสูตรทำ กุ้งเต้น เวอร์ชั่นที่สุ กแล้ว แซ่บๆง่ายๆ สไตล์ อีส านทำกิน (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม
– กุ้งสดตัวเล็ก หรือกุ้งเต้น นำมาล้างให้สะอาดเก็บเ ศ ษฝุ่นใบไม้ที่ติดค้างมาออกให้หมด
นำไปล ว กน้ำร้ อ นแค่พอสุ ก แล้วพักให้สะเด็ดนำเตรียมไว้
– พริกสดซอย / พริกป่น / น้ำปล าดี / น้ำมะนาวสด /ชูรส /ข้าว คั่ ว /ต้นหอมผักชี / หัวหอมแดงซอย
วิธีทำ
-นำเครื่องปรุงทุกอย่ าง มาคนคลุกเคล้ารวมกันให้ละลายเข้ากันดี ใส่กุ้งที่ล วกไว้ลงเคล้าให้เข้าเครื่อง ชิมให้ได้รสตามที่ต้องการ
-โรยด้วยต้นหอมผักชีหั่ นคลุกเคล้าอีกสักรอบ..ตักขึ้นใส่จาน..กินได้เลย
Guayteaw Love Cooking
เรียบเรียงโดย sukjai