ชวนทำ “ขนมครก​” สูตรไม่ง้อเ ต าขนมครก แต่งหน้ามันม่วง​ ​เ ผื อ กและขนุน ทำขายกำไรดีมาก (ดูส่วนผสม)

*ส่วนผสม​

ตัวขนมครก

ข้าวสุ ก​ 1/2 ถ้วย

แป้งข้าวเจ้า​ 1/2 ถ้วย

น้ำปูนใส​ หรือ​น้ำเย็นจัด​ 3 ชต.

กะทิ​ 200 มล.

น้ำตาล​ 1 ช้อนโต๊ะ​

เกลือ​ 1/4 ช้อนช า

ตัวหน้าขนมครก

กะทิ​ 1/2 ถ้วย

น้ำตาล​ 2 ช้อนโต๊ะ​

เกลือ​ 1/4 ช้อนช า

หน้าขนมแล้วแต่ชอบ วันนี้ใส่มันม่วง​ เ ผื อ ก​และ​ขนุน​คะ

**ขั้นตอน

เริ่มแรกทำตัวแป้งขนมครกก่อนคะ

ขั้นตอนต่อมาผสมหน้าขนมครกคะ​ ไม่ได้ใส่แป้งข้าวเจ้าเพิ่มนะคะสูตรนี้เพราะ​ กะทิเทสตี้ฟิต​ ที่ใช้เข้มข้นมากอยู่แล้ว​ ไม่ต้องใส่แป้งข้าวเจ้าก็ได้คะ

เรียบร้อยเเล้ว​ค่ะ​ ขนมครกคนไกลบ้าน

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ Pommy Freedom สมาชิกเว็บพันทิ ป

เรียบเรียงโดย sukjai

อ่านต่อ