Posted by ผัดบวบใส่ไข่ยังไง ให้ไข่เหลืองสวยงาม
ผัดผักใส่ไข่ ไม่ว่าจะเป็นแตงกวาผัดไข่ ถั่วฝั กย าวผัดไข่ ผักก าดด อ งใส่ไข่ รวมไปถึงผัดบวบใส่ไข่
เป็นอะไรที่หลายคนชอบ แต่บางทีก็ทำกินเองแล้วไม่เหมือนกับ ที่ร้านทำ ล่ าสุดมี สมาชิกเฟสบุ๊กท่านหนึ่ง
ได้ขอคำแนะนำในการผัดบวบใส่ไข่ ให้เหลืองน่าทาน โดยระบุว่า
อยากทราบวิธีผัดบวบใส่ไข่ยังไงให้ไข่เหลืองสวยงามแบบนี้ค่ะ เวลาทานรู้สึกว่าบวบหวานกำลังดีเลยค่ะ
รสช าติก็พอดีไม่รสจัดเกินไป ชอบมากค่ะ ส่วนตัวเราผัดทุกครั้งแล้วไข่ดำตลอดเลย ไม่รู้ว่าเป็นเพราะน้ำมันหอยหรือเปล่า
จากนั้นมีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็น และมีความเห็นที่น่าสนใจ โดยบอกว่าวิธีทำให้เหลือง สีสันน่าอร่อย คือ
1.ป อ กเปลือกโดยไม่ต้องเอาออกให้หมด ให้มีเขียวปนเล็กน้อย ล้างให้สะอาด
2.นำกระทะมาตั้งไ ฟ ใส่กระเทียมลงไป ตามด้วยบวบ ผัดจนสุ ก
3.นำไข่ลงไป จะตีก่อนค่อยเอาลง หรือ จะตแกลงเลยก็ได้ จากนั้น รีบขนเข้ากัน ปรุงรถตามใจชอบ
เป็นคำแนะนำที่อาจจะเกิดประโยชน์เป็นอย่ างมาก เพราะหลายคนชอบกินเป็นอย่ างมากและทำด้วยวิธีของตัวเองแล้ว
สีสันไม่เหมือนที่เขาทำขาย ได้เ ค ล็ ด ลั บจากความคิดเห็นชาวเน็ตแล้ว ลองนำไปทำดูนะคะ
ขอขอบคุณที่มาจาก: Nam Pannita