Posted by วิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู๊ด ให้อร่อยรสแซ่บ ทานกับเมนูปิ้ งย่ างเข้ากัน
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
ผักชี 4 ขีด
กระเที ย ม 4 ขีด
พริก 4 ขีด
น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม
เกลือ 5 ช้อนแกง
น้ำมะนาว 4 กระบวย
น้ำร้ อ น 3 กระบวยครึ่ง
ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด
-ต้ ม มน้ำร้อนเตรียมเอาไว้
-หาหม้อใบใหญ่ใส่น้ำตาลปี๊บลงตามด้วยเกลือและผงชูรสแล้วให้ใส่น้ำร้ อ นที่ต้ ม เตรียมไว้ลงไป
-คนสวนผสมจนน้ำตาลปี๊บละลายกลายเป็นน้ำข้นๆ แล้วใส่น้ำมะนาวตามลงไป
-เตรียมผักชีโดยใช้ทั้งต้นทั้งใบ กระเที ย มป อ กเปลื อ ก พริกแดง ทำการปั่ นทุกอย่ างลงในเครื่องปั่ น
แล้วใส่น้ำปรุงลงไปปั่นรวมกัน แบ่งปั่นเป็น 2 รอบนะคะ หรือสะดวกตำเอาก็ได้
-เมื่อส่วนผสมทั้งหมดแล้วก็เป็นอันเสร็จรับประทานกับอะไรก็อร่อยค่ะ รับรองแซ่บลืม
