Posted by แจกสูตรทำ “หมูสับตุ๋นโบราณ” เคยทานสมัยเด็กๆแล้วยังติดใจชอบทุกครั้งที่ได้ทานทำง่าย
+++ส่วนผสม+++
หมูสับ 300 กรัม
กระเทียมสับหยาบๆ หนึ่งกำมือ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
+++ขั้นตอนการทำ+++
1.สับกระเทียมพอหยาบๆ
2.เอาหมูสับใส่ชามเอากระเทียมที่สับแล้วใส่ในชามปรุงรสด้วยน้ำมันหอย พริกไท
และน้ำตาล นวดหมูให้เข้ากับเครื่องปรุงพักไว้ในตู้เย็น30นาทีอย่างน้อย
3.เอาหมูที่พักไว้มานึ่งจนหมูสุก ประมาณ20นาทีตั้งแต่น้ำยังไม่ร้อน
ได้ข้าวสวยร้อนๆทานกับหมูตุ๋นอร่อยอย่าบอกใครเชียวน้ำที่มีในหมูเอามาราดข้าวถูกใจจริงๆ
แถมกระเทียมยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดัน