แจกสูตรทำ “ข้าวผัดทะเล” จัดเต็มด้วยหมึกกุ้งชิ้นใหญ่ ราดด้วยน้ำปลาพริก บอกเลยว่าทีเด็ด

ส่วนผสม

ข้าวสวย 1 ถ้วย

ปลาหมึก 1/2 ถ้วย

กุ้ง 1/2 ถ้วย

ไข่เป็ด 1 ฟอง

หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศ 1 ลูก

หอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/4 ช้อนชา

พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา

น้ำมันสำหรับผัด

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อนใส่เนื้อสัตว์ลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ผัดให้สุก

2.ตอกไข่ลงไป ยีๆให้แตก ตามด้วยข้าวสวย ผัดดให้เข้ากัน

3.ผรุงรสด้วย เกลือ น้ำส้มสายชู พริกไทย ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยต้นหอม มะเขือเทศ

4.ผัดให้เข้ากันอีก ตักเสิร์ฟ

อ่านต่อ