Posted by แจกสูตรทำ “ปวยเล้งน้ำมันงา” เมนูผักอร่อยๆ หอมอร่อย ทำง่ายทานเพลินมากๆ
+++ส่วนผสม+++
ปวยเล้ง 500 กรัม
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
งาขาวคั่ว
+++ขั้นตอนการทำ+++
1.ล้างปวยเล้งให้สะอาด ตัดรากทิ้ง ต้มในน้ำเดือดที่ใส่เกลือไว้ 3 นาที
2.พอสุกแช่ลงในน้ำเย็น บีบน้ำออก ตัดปวยเล้งให้สั้นลง
3.ปรุงรสด้วยน้ำมันงา เกลือ เคล้าให้เข้ากัน โรยงาขาวคั่วเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
4.จัดเสริฟใส่จานหรือจะใส่กล่องเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานวันหลังได้