แจกสูตรทำ “เกาเหลาเนื้อตุ๋น” เมนูเนื้อตุ๋น น้ำซุปหอมเข้มข้น เนื้อเปื่อยนุ่มลิ้น อร่อยเด็ด

ส่วนผสม

เนื้อวัว 300 กรัม

เครื่องตุ๋นเนื้อสำเร็จรูป 50 กรัม

อบเชย

โป๊ยกั๊ก

หญ้าหอม

ลูกกระวาน

พริกไทยขาว

ข่าแห้ง

เครื่องยาจีน(ในห่อผ้า)

หอมหัวใหญ่ 1 หัว

เกลือป่น 1 ช้อนชา

กระเทียมทุบ 4 กลีบ

รากผักชี 2 ราก

น้ำตาลกรวด 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส(ถั่วเหลือง) 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย

น้ำเปล่า

ผัก เครื่องปรุงเกาเหลา

กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ

ลูกชิ้นเนื้อ ตามชอบ

ผักบุ้งลวก ตามชอบ

ถั่วงอกลวก ตามชอบ

น้ำปลา ตามชอบ

น้ำตาลทราย. ตามชอบ

พริกไทย ตามชอบ

พริกป่น ตามชอบ

พริกน้ำส้ม ตามชอบ

อ่านต่อ