แจกสูตรทำ “ยำทะเล” เมนูนี้เน้นแซ่บ ทานแล้วจี้ดจ้าด หน้าตาสวย แถมรสชาติแซ่บจี้ด
ส่วนผสม
กุ้ง12 ตัว
ปูอัด5 ชิ้น
ปลาหมึก1 ตัว
พริก5 เม็ด
มะเขือเทศ1 ลูก
มะนาว2ลูก
น้ำปลา1 ทัพพี
หอมใหญ่ครึ่งลูก
คึ่นฉ่าย3 ก้าน
น้ำตาล1 ทัพพี
แครอท10 เส้น
วิธีทำ
1.เตรียมลวกกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ตามด้วยโขลกพริกกระเทียม ใส่หอมหัวใหญ่ มะนาว น้ำปลา น้ำตาล
และผัก ปลาหมึก กุ้ง ปูอัด แครอท คลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรส เสริฟได้
เคล็ดลับ: ต้องสดค่ะถึงจะอร่อย