แจกสูตรทำ “แกงเลียงกุ้งสด” เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อยทำทานง่ายมากๆ

📌ส่วนผสม
– กุ้งขาว 10-15 ตัว
– พริกสด 7 เม็ด
– หอมแดง 5 หัว
– พริกไทยเม็ด 10-15 เม็ด
– กุ้งแห้ง 100 กรัม
– กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
– ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
– เห็ดฟาง 100 กรัม
– บวบเหลี่ยม 1 ลูก
– ฟักทองลูกเล็ก 1 ลูก
– ข้าวโพดอ่อน 10 ฝัก
– ใบแมงลัก 1 กำ
– ข้าวโพดต้มสุก

📌ขั้นตอน
1. ล้างผักแล้วหั่นเตรียมไว้ เด็ดใบโหระพาใส่จาน แกะเปลือกกุ้งผ่าหลังล้างน้ำให้สะอาด,

2. ตำกุ้งแห้งให้ละเอียด ใส่พริกสด พริกไทย หอมแดง กะปิ ตำพอแหลกให้เข้ากัน,

3. ตั้งน้ำให้เดือด ตักเครื่องแกงในขั้นตอนที่ 2 ใส่หม้อ พอเดือดอีกครั้งใส่ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง บวบ เห็ดฟาง ข้าวโพด ปิดฝาหม้อรอเดือดอีกครั้ง ใส่ผงปรุงรสกุ้ง ต้มต่ออีก 1 นาทีปิดเตา. ใส่ใบแมงลักโรยหน้า,

Cr.อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ
Cr.picture:Lunar mini

อ่านต่อ