Posted by แจกสูตรทำ “ผักกาดแก้วไข่ดาวราดซอส” ผักกาดแก้วสดกรอบ บวกกับไข่ดาวอร่อยมั๊ก
ส่วนผสม
ผักกาดแก้ว
ไข่ไก่
วิธีทำ
1. เตรียมซอสผัด ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อน ซอสหอยนางรมหนึ่งช้อน, แป้งข้าวโพดครึ่งช้อน, ผสมลงในน้ำเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
2. ทอดไข่ดาวเตรียมไว้
3. ผักกาดแก้วนำไปลวก ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำ
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม จากนั้นใส่ซอสผัดลงไป รอให้น้ำเดือดข้นขึ้น
5. นำน้ำซอสไปราดบนจานผักประดับด้วยไข่ดาว