Posted by แจกสูตรทำ “ซี่โครงหมูตุ๋น” สูตรนี้นุ่มไวภายใน30นาที นุ่มมากอร่อยเต็ม10 (ดูส่วนผสม)
สิ่งที่ต้องเตรียม
-ซี่โครงหมู
-ขิงแก่
-สามเกลอ
-บล็อกโคลี่ แครอท เห็ดหอมตามชอบ
ขั้นตอนทำ
1.เริ่มทำกันค่ะ.. ตั้งกะทะ ผัดสามเกลอกับขิงแก่ให้หอมเลยค่ะ
2.ใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดให้พอรัดตัว
3.ปรุงรสด้วยซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ซีอิ้วหวาน
4.ผัดให้เข้ากันเติมน้ำพอท่วมซี่โครงหมู
5.รอให้เดือดปรับเป็นไฟกลาง ใส่น้ำส้มสายชูลงไป น้ำส้มสายชูจะเป็นตัวช่วยให้นุ่มไวขึ้น
6.ใส่เห็ดหอม ตุ๋นด้วยไฟกลางค่อนอ่อน 30นาทีถ้ามีฝาให้นำมาปิดได้เลยค่ะ
ครบเวลา ว๊าวววว
7.ใสบล็อกโคลี่ แครอทลงไป ผักสุกก็เป็นอันเสร็จน่าทานสุดสุดพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า