Posted by แจกสูตรทำ “ไข่ขยี้กุนเชียง” เมนูง่ายๆ ใช้ของในตู้เย็นที่บ้าน 5 นาทีได้กินของอร่อยๆแบบง่ายๆ (ดูส่วนผสม)
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- กุนเชียง 1 เส้น
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย ตามชอบ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ไข่ขยี้กุนเชียง
นำไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย ตีให้พอเข้ากัน
ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไป ทอดกุนเชียงให้พอสุกดี ทอดแปปเดียวเลยนะคะ ระวังกุนเชียงไหม้
ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไป คนให้พอเข้ากันจนสุกตามที่ชอบ ตักขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ไข่ขยี้กุนเชียง น่าทานไหมคะ