Posted by แจกสูตรทำ “หมูกรอบผัดพริกเกลือ” รสแซ่บ ได้เคี้ยวเนื้อหมูเน้น ๆ กินกับข้าวสวยอร่อยเลอค่ามาก (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม หมูกรอบผัดพริกเกลือ
- หมูกรอบ (หั่นชิ้นพอดีคำ)
- กระเทียมสับ
- พริกสับ
- ต้นหอมซอย
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำตาลทราย
- ซอสปรุงรส
- ข้าวสวยหุงสุก
วิธีทำหมูกรอบผัดพริกเกลือ
- นำหมูกรอบมาคั่วในกระทะพอร้อน จากนั้นใส่กระเทียมสับและพริกสับลงไป ผัดพอหอมและเข้ากันดี
- ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และพริกไทย ชิมรสตามชอบ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดบนข้าวสวย พร้อมเสิร์ฟ