แจกสูตรทำ “บัวลอยรูปดอกเดซี่” ทำง่าย ส่วนผสมไม่เยอะไม่ยุ่งยากใครๆก็ทำได้ (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม

ฟักทอง1 กีบ

แป้งข้าวเหนียว2ถ้วยตวง

น้ำกะทิ3ถ้วยตวง

น้ำตาล50กรัม

เกลือ1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1.เอาฟักทองไปนึ่ง

2.นำแป้งข้างเหนียวกับฟักทองที่นึ่งแล้วมาผสมกัน แยกเป็น2สี สีขาว กับสีเหลือง

3.พอผสมแป้งเสร็จ นำแป้งมาปั้นเป็นวงกลมแล้วนำมาต่อกับเป็นรูปดอก

4.นำแป้งมาต้ม สังเกตดูแป้งถ้าแป้งลอยแล้วแสดงว่าแป้งสุกแล้ว

5.น้ำกะทิ นำน้ำกะทิมาตั้งไฟแล้วใส่น้ำตาลใส่เกลือที่เตรียมไว้

ขอบคุณภาพประกอบจาก fb; Bywiliawan

อ่านต่อ