Posted by แจกสูตรทำ “ทอดมันปลากระป๋อง” สูตรง่ายที่สุด เมนูปลากระป๋องง่ายๆแต่อร่อยล้นจานแน่นอน (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสมเครื่องปรุง ทอดมันปลากระป๋อง
ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
ถั่วฝักยาวหั่นฝอย ใช้ 5-6 ฝัก
ใบมะกรูดหั่นฝอย 4-5 ใบ
แป้งทอดกรอบ 5-6 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พริกแกงเผ็ด 2-3 ชต
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ใช้ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง เอาเฉพาะเนื้อปลาไม่เอาน้ำค่ะ ใส่เครื่องปรุงรสตามสูตร ผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ถั่วฝักยาว และใบมะกรูดซอยลงไป ก็จะได้ทอดมันปลากระป๋อมที่หอม
3. นำไปทอดโดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อสุกได้ที่ กลิ่นหอม สีสวยน่าทานสุดๆ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยที่แสนง่าย
ขอบคุณสูตรและรูปภาพจาก beemyhoney สมาชิกพันทิป