X

แจกสูตรทำ “บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม” สูตรขนมสร้างอาชีพ อร่อยทำง่ายเคี้ยวหนึบ (ดูส่วนผสม)

Posted by

แจกสูตรทำ “บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม” สูตรขนมสร้างอาชีพ อร่อยทำง่ายเคี้ยวหนึบ (ดูส่วนผสม)

บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม
บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม

ส่วนผสม บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม

  • ไวท์ช็อกโกแลต 130 กรัม
  • เนย 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำตาลไอซิ่ง 130 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
  • ผงชาเขียว 20 กรัม
  • อัลมอนด์สไลซ์ สำหรับเเต่งหน้า

วิธีทำบราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม

     ◆ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ใช้ถาดอบขนาด 16×26.5 เซนติเมตร รองด้วยกระดาษไข เตรียมไว้
บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม
     ◆ นำชามผสมวางไว้บนหม้อที่มีน้ำร้อน 3/4 ของหม้อ ใส่เนยกับไวท์ช็อกโกแลตลงไป คนผสมให้ละลายเข้ากัน เตรียมไว้
บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม
     ◆ ตอกไข่ไก่ลงอ่างผสม ร่อนน้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีให้เข้ากัน
บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม
     ◆ เทส่วนผสมเนยและไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากัน
บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม
     ◆ ร่อนแป้งกับผงชาเขียวลงไป คนผสมให้เข้ากัน
บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม
     ◆ เทส่วนผสมของบราวนี่ชาเขียวใส่ถาดที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบเสมอกัน
บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม
     ◆ โรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์
บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม
บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม
     ◆ เอาไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที หรือจนสุก
          

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *