Posted by แจกสูตรทำ “สูตรซอสหมักหมูนุ่ม” ไม่ใส่ผงชูรส หมูกระทะตอนไหนก็ใช่เลย (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม ซอสหมักหมูนุ่ม
- ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
วิธีทำซอสหมักหมู
- ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- นำซอส ไปหมักเนื้อหมู ไก่ ถ้าต้องการให้เนื้อนุ่มทันที ใส่เบคกิ้งโซดาเล็กน้อย (ไม่ใส่ก็ได้) นำซอสราดบนเนื้อต่าง ๆ รวมถึง ซีฟู้ด เพิ่มรสชาติความหอมอร่อยมากขึ้น
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
