Posted by แจกสูตรทำ “ยำปลากระป๋อง” เมนูปลากระป๋องอร่อยครบรส ทำง่าย กินง่าย กินได้ไม่มีเบื่อ (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม ยำปลากระป๋อง
ปลากระป๋อง (สูตรที่ชอบ) 1 กระป๋อง
หอมแดงซอย 2-3 หัว
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
พริกขี้หนูซอย (ตามชอบ)
น้ำมะนาว (ปรุงรส)
น้ำปลา (ปรุงรส)
น้ำตาลทราย (ปรุงรส)
ใบสะระแหน่
วิธีทำยำปลากระป๋อง
1. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริก ลงในอ่างผสม คนผสมให้เข้ากันและน้ำตาลทรายละลายหมด
2. ใส่ปลากระป๋อง หอมแดง และตะไคร้ซอย ลงเคล้าผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน แต่งด้วยใบสะระแหน่ให้สวยงาม
เรียบเรียง sukjai