Posted by แจกสูตรทำ “ขนมปั งทอด ไ ส้กล้วยหอม” กรอบนอกนุ่มใน หอมติดใจทุกคำ (ดูส่วนผสม)
*ส่วนผสม
– ขนมปั งโฮลวีต 6 แผ่น
– กล้วยหอม 1 ลูก
– นมข้นหวาน
– น้ำมันพืชสำหรับทอด
*ขั้นตอนการทำ
– เตรียมวัตถุดิ บให้พร้อม แล้วหั่นกล้วยหอมไม่หนาไม่บางจนเกินไป
– ตัดขอบขนมปั งออกทั้งหมด ก่อนจะหยิบขึ้นมา 2 แผ่น แล้ววางกล้วยทั บแผ่นที่ 1 ลงไป
– ประท บแผ่นที่ 2 เพื่อปิดทั บให้เป็นคู่ และป้องกันกล้วยไม่ให้ห ลุ ดออกจากขนมปั ง
– เมื่อได้ขนมปั งไ ส้กล้วยครบทั้ง 3 คู่แล้ว ให้เทน้ำมันพืช ตั้งไ ฟอ่อนๆ พอเ ดื อ ดให้หยิบขนมปั งคู่แรกวางลงไป
คอยพลิกไปพลิกมาอยู่ตลอดเพื่อป้องกันขนมปั งไ ห ม้
– หากเหลืองได้ที สีสันน่าทานแล้ว ให้นำขึ้นวางตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมันออกให้หมด
– ตัดชิ้นให้พอดีคำ ราดด้วยนมข้นหวาน หากมีช็อกโกแลตสำหรับคนที่ชื่นชอบราดเป็นท็อปปิ้งไปด้วยก็ได้ค่ะ
จะมีหน้าต าดูดีและรสช าติอร่อยไปอีกแบบค่ะ
ขอขอบคุณสูตรจาก.Kaw kham to by Pueng (ข้าวคำโต)
เรียบเรียง sukjai