แจกสูตรทำ “ข้าวต้มไก่โบราณ”​ สูตรดั้งเดิม ไก่เน้นๆ หอมมากๆ แทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม (ดูส่วนผสม)

*ส่วนผสมน้ำซุปไก่

1. เ นื้ อไก่หั่นชิ้น​ 300​ กรัม

2. เ ลื อ ดไก่ต้มหั่ นชิ้น​ 300​ กรัม​(ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่คะ)​

3. กระเทียม​ 4 กลีบ

4. ร ากผักชี

5. พริกไทยดำ​ 1/2 ชต. (เด็กทานลดปริมาณลง)​

6. น้ำตาล 1 ชต.

7. ซอสถั่วเหลือง​ 2 ชต.

8. ซอสหอยนางรม​ 1 ชต.

9. ซีอิ๊ว​ดำ​​ 1+1/2 ชต.

10. น้ำเปล่า​ 3 ถ้วย

11. โรยหน้า​ ต้นหอมซอย, ผักชีซอย

*ส่วนผสมข้าวต้ม

1. ข้าวหอมมะลิ

2. น้ำเปล่า

**วิธีทำอย่ าง​ละเอียด​

เริ่มต้นหุงข้าวกันก่อนคะ

ขอคุณข้อมูลสูตรจากคุณ Pommy Freedom

เรียบเรียง sukjai

อ่านต่อ