แจกสูตรทำ “สาคูไ ส้หมู” อร่อย แป้งนุ่ม ข้ามวัน ทำง่ายไม่ยุ่งย าก (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสมไส้ สาคูหมู

– หมูสั บ 150 กรัม

– ไชโป้หวานสั บ 100 กรัม

– ถั่วลิสงคั่ วบ ด 100 กรัม

– หอมแดงสั บ 2 ช้อนโต๊ะ

– ร ากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำ 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

– เกลือ 2 กรัม

– น้ำมัน สำหรับผัด

ส่วนผสม แป้งเม็ดสาคู / ผักเคียง

– เม็ดสาคูเล็ก สีเขียว 100 กรัม

– เม็ดสาคูเล็ก สีชมพู 100 กรัม

– เม็ดสาคูเล็ก สีขาว 100 กรัม

– กระเทียมเจียว

– น้ำมันกระเทียมเจียว

– ผักชี

– ผักกาดหอม

– พริกขี้หนู

วิธีทำไ ส้

วิธีแช่เม็ดสาคู

**เตรียมรังถึง รองด้วยใบตอง ทาน้ำมัน

**วิธีการห่อสาคู

**นึ่งด้วยไ ฟ แ ร ง 7 นาที

**ครบเวลา เตรียมถาด ทาด้วยน้ำมัน เอาสาคูใส่ลงไป คลุกขนมจะได้ไม่ติดกัน

**จัดใส่จาน โรยกระเทียมเจียว พร้อมผักเคียง เสริฟ ได้เลยค่า

ขอบคุณข้อมูลจาก she-swee สมาชิกเว็บพันทิ ป

เรียบเรียง sukjai

อ่านต่อ