แจกสูตรทำ เค้กกล้วยไข่ หอมๆ นุ่มๆ ทิ้งไว้ข้ามคืนเค้กยิ่งฉ่ำอร่อย เก็บสูตรไว้ทำกันเลย (ดูส่วนผสม)

*ส่วนผสม (พิมพ์ฟอยด์ 4615-P)

1.แป้งเค้ก 250 กรัม

2.ผงฟู 1+1/4 ช้อนช า

3.เบคกิ้งโซดา 1+1/4 ช้อนช า

4.กล้วยไข่บ ด 200 กรัม

5.ไข่เบอร์ 2 3 ฟอง

6.น้ำตาลทราย 175 กรัม

7.กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนช า

8.เกลือ 3/4 ช้อนช า

9.เนยจืด 150 กรัม

**วิธีทำ

1.ตีเนยสด น้ำตาลทราย และเกลือป่นตีให้ขึ้นฟูสีเนยอ่อนลง

2.ใส่ไข่ไก่ลงไป(ใส่ไปทีละฟอง) กลิ่นวานิลลา

3.ร่ อ นแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดาลงไป ตีจนเข้ากัน

4.ใส่กล้วยไข่บ ดลงไป

5.บี บลงไปในพิมพ์ที่เตรียมไว้ 3/4 ของพิมพ์ ใส่กล้วยไข่หั่ นบางๆวางตกแต่งด้านบน

อบด้วยอุณหภูมิ 180 ํ C ไ ฟบน-ล่าง เป็นเวลา 25-30 นาที ทิ้งไว้ข้ามคืนเค้กยิ่งฉ่ำอร่อยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก ป้ามารายห์ สมาชิกเว็บพันทิ ป

เรียบเรียงโดย sukjai

อ่านต่อ