วิธีทำ ขนมข้าวโ พ ด สูตรนี้เอาไว้ทานเองที่บ้าน นึ่งแค่ 15 นาทีก็เสร็จแล้ว
ส่วนผสม
ข้าวโ พ ดฝ านบางๆ 10 ฝั ก
น้ำตาลทราย 5 ขีด
น้ำตาลปี๊บ 5 ขีด
แป้งข้าวเจ้า 5 ขีด
แป้งข้าวเหนียว 5 ขีด
แป้งมั น 5 ขีด
กะทิ 1 ถ้วย
มะพร้าวขู ดฝ อ ย
เกลือ 2 ช้อน
วิธีทำ
-นำข้าวโ พ ดครึ่งหนึ่ง ไปปั่ น ให้ละเอียด
-นำส่วนผสมทุกอย่ าง ผสมลงภาชนะ รวมทั้งข้าวโ พ ด ปั่ น ด้วย ให้น้ำตาลละลาย เข้ากันดี
-จากนั้น นำมาห่อด้วยเป ลื อ กข้าวโ พ ด หากไม่มี จะใช่ใบตอง หรือถ้วย ก็ได้ค่ะ ส่วนตัวอย ากให้ใช้เ ป ลื อ กข้าวโพด
จากนั้นนำไปนึ่ง 15-20 นาที และลองเปิดดูก่อนก็ได้ค่ะ
ขอบคุณสูตรจากคุณ : DA Suchada จากเว็บcookpad.com