Posted by เ ค ล็ ดลั บ ทอดกุนเชียงไม่ใช้น้ำมัน
เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดโปรดของหลายคน สำหรับ กุนเชียง เป็นไ ส้ ก ร อกอย่ างจีนมีหลายประเภท
วิธีในการทำอาหารก็จะง่ายๆ แค่ทอดเท่านั้น แต่วันนี้เราจะพาไปดูความจริงที่หลายคนอาจจะทำผิดวิธีมาทั้งชีวิ ต
ด้วยการทอดกุนเชียง ด้วยการใช้น้ำมัน แต่ความจริงแล้ว กุนเชียง ใช้แค่น้ำเท่านั้นในการทอด ซึ่งหลายคนยังไม่รู้
และทอดด้วยน้ำมันให้สิ้ นเปลืองอยู่ วันนี้เราจึงจะพาไปชมวิธีการทอดด้วยน้ำเปล่ากัน
-เทน้ำลงไป
-น้ำเ ดื อ ดร้ อ น
-น้ำแห้ง น้ำมันจากกุนเชียงจะออก ทอดต่อให้สีเหลือง สุ ก
-พร้อมเสริฟ
ต้องลองแล้วจ้า ไม่ต้องใส่น้ำมันให้เปลือง เพราะในกุนเชียงนั้นมีน้ำมันมากพออยู่แล้ว ฉะนั้นแค่น้ำก็พอจ้า
บ้านไหนทำแล้วบ้างวิธีนี้ อร่อยไม่แพ่กันเลยใช่ไหมคะ หวังว่าจะเป็นประโยชน์แก่หลายท่านที่กำลังอย าก
จะเข้าครัววิธรนี้เลยค่ะ ง่ายๆ
ขอขอบคุณที่มาจาก: saw_2339