น้ำจิ้มสุกี้สูตรเด็ด อร่อยเทียบร้านดังได้สบาย

ใครที่ชอบทานเมนูนี้บอกเลยค่ะว่าทำกินเองคุ้มและอร่อยมากแน่นอน สำหรับการกินสุกี้จะขาดไม่ได้นั่นคือน้ำจิ้ม

และเวลาไปทานแน่นอนคงไม่ถูกป ากเราไปหมดทุกร้าน วันนี้เราจึงจะนำสูตรน้ำจิ้มมาฝากกัน

ไม่ต้องไปกินแบบเ ด าๆเพราะสูตรนี้อร่อยเด็ดเทียบร้านดังได้เลย ทำทานเองที่บ้านแบบฟินๆ

เป็นสูตรจากสมาชิกพันทิ ปท่านหนึ่งที่ได้แบ่งปันมา สูตรนี้สะอาดอร่อยเทียบร้านดังๆได้เลยจ้า

วิธีทำอย่างไรนั้นไปดูกันเลยจ้า

ส่วนผสม

1. บี้เ ต้ าหู้ยี้ 4 ก้อนในถ้วย บ ดให้ละเอียด แล้วใส่น้ำเต้าหู้ยี้ไปหน่อย

2. ตำง าขาว ให้ละเอียด

3. ซอสพริกศรีราช า เผ็ดมาก ขวดใหญ่ 1 ขวด

นำมาผสมกันซอสมะเขือเทศ 1 ทั พพี น้ำส้มสายชู 2 ทั พพี (ถ้าเปรี้ยวไป ลดเหลือ 1  ทั พพี + 1/2 ทั พพี)

น้ำกระเทียมด อ ง 2 ทั พพี ซอสห อย นางร ม 1 ทั พพีซีอิ้วขาว 2 ทั พพี น้ำตาลทราย 3 ทั พพี ง าขาว ที่ตำไห้ละเอียดแล้ว

4. ตำพริกจินดาตามชอบ กับ กระเทียมจีน 6 กลีบ

5.ตำให้ละเอียด

6.นำทั้งในข้อ3ทั้งหมดมาผสมที่หม้อ ขึ้นตั้งไ ฟ ทิ้งให้เ ดื อ ด ห มั่ นคน ระวังติดก้นหม้อ คนไปเรื่อย ๆ จนข้น

7.ปิดไ ฟ ใส่กระเทียม พริกที่ตำแล้วน้ำมันง า 2 ทั พพี คนทั้งหมดให้เข้ากัน

8. โ ร ยง าคั่ วขาว แบบไม่ตำ ง าเอาไปคั่ วในกระทะ หรือเ ต าอบให้หอม

9. สูตรนี้ลงตัวแล้ว ไม่ต้องปรับอะไรเพิ่ม เก็บได้เกือบเดือนในตู้เย็น ใส่ขวดแก้ว ล้างไห้สะอาด แช่ในน้ำร้ อ น ฆ่ าเ ชื้ อ

หรือใส่ขวดซอสพริกก็ได้คะ  เก็บได้นาน

น่าทานมากเลยทีเดียวจ้า เป็นไงบ้างค่ะสูตรนี้ทำง่ายๆอร่อยได้ที่บ้านไม่ต้องไปซื้อใกล้หรือราคาพาแพงๆแถมเก็บไว้ได้นาน

เป็นเดือนๆอีกด้วยจ้า แถมยังสะอาดอีกด้วยยังไงเราก็หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์แก่หลายคนและเป็นประโยชน์

แก่คนที่ชอบทานนะคะ ลองไปทำดูนะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก:akejisan

อ่านต่อ