Posted by หลายคนไม่รู้ ผักชุบแป้งทอดกรอบ ต้องใส่น้ำปูนใส
ใครชอบทานของทอด มาดูเ ค ล็ ดลั บสูตรแป้งทอดกรอบมาก กรอบนาน ทานอร่อยกัน
วิธีทำ ผักชุบแป้งทอดกรอบ ผักเทมปุระ Vegetable Tempura สูตรแป้งทอดกรอบมาก ผักชุบแป้งทอด
เป็นเมนูอร่อยเด็กชอบติดใจ ประโยชน์เยอะ โดยครัวแม่ผึ้ง มีเทคนิคดีๆที่สามารถทำเองที่บ้านได้
เทคนิคทอดผักกรอบมาก กรอบนาน ไปดูกันเลย
ส่วนประกอบ : ผักสดตามชอบ, แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป (ครัววังทิ พย์) 5-6 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยเล็กน้อย (ตามชอบ),
ซีอิ๊วขาว1ช้อนช า, น้ำปูนใสใส่น้ำแข็ง (ถ้าไม่มีใช้น้ำเย็นจัดแทนได้5-6ชต (ปรับลดเพิ่มได้) และ น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ผสมแป้งทอดกรอบกับพริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำปูนใสใส่น้ำแข็งทำให้แป้งกรอบนาน
2. นำผักไปชุบแป้งทอดในน้ำมันร้ อ น ใช้ไ ฟปานกลาง เป็นสีเหลืองทองนำขึ้น
ผักชุบแป้งทอดกรอบสนั่นลั่ นซ อ ย อร่อยเพลิน ประโยชน์เยอะ เด็กๆชอบ
กรอบนานน่าทาน สีเหลืองทอง เห็นแล้วอ ย ากลองทำเลย หวังว่าเพื่อนคงจะรู้แล้วนะครับว่า
สูตรน้ำปูนใสใส่น้ำแข็งทำให้แป้งกรอบนานจริงๆ
เรียบเรียงโดย : tkvariety.com ที่มา : ครัวแม่ผึ้งBee happy kitchen