วิธีทำ ขนมกล้วยจี่ สูตรนี้กรอบบางแค่ 5 นาทีอร่อยเลย
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้า 12 ลูก
มะพร้าวอ่อนน้ำหอม 4 ลูก
น้ำตาลทรายแดง 6 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวเหนียว 6 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวเจ้า 6 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนช า
กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-บี บกล้วยน้ำว้าให้เป็นชิ้ นๆจากนั้นนำผสมให้เข้ากันสุดท้ายค่อยใส่มะพร้าวอ่อนลงไป
-ใช้กระทะเทปร่ อ นตั้งไ ฟ อ่อนๆจึงนำขนมตักหยอดเป็นขนาดพอคำจนขนมสุ กก็ใช้ได้ค่ะ ลองฝั่งละ 3 นาที