Posted by รู้ยัง ทำไมทุเรียนมีชื่อเรียกว่า ชะนี
เป็นที่รู้กันดีอยู่เเล้ว ว่าช่วงนี้เป็นฤดูกาลของทุเรียน ทำให้มีทุเรียนหลายๆสาย พั น ธุ์ออกมาวางขา ย ให้คนได้เลือกซื้อเลือกทาน
ซึ่งในเมืองไทยนั้นมีทุเรียนหลากหลายสาย พั น ธุ์ ที่มีต้นกำเนิดจากเมืองไทย โดยเฉพาะสาย พั น ธุ์ชะนี โดยคุณ Kraisak Npk
ได้ออกมาโพสต์ถึงต้นกำเนิดของทุเรียน พั น ธุ์ชะนี มาฝากโดยระบุว่า
ส ร ร หามาโพสต์ ทำไมทุเรียนมีชื่อว่า “ชะนี” จากหนังสือบันทึกประวัติชีวิตของนางจ่าง จุลละทรั พย์ เป็นชาวสวนทุเรียนโดยกำเนิด
อยู่เเถวบางขุนนนท์ ซึ่งเป็นสวนทุเรียนที่ได้ม ร ด กมาจากต า ย า ยเเต่ในอดีต ในสมัยพุทธศักราช 2467 ทุเรียนดีๆ ผลใหญ่ราคา
อย่ างดีสุดก็ผลละ 1 บาท ถ้ามากองรวมๆ กันก็ตกประมาณลูกละ 80 สตางค์ โดยผู้ซื้อไม่พอใจสามารถนำมาคืนได้ กล่าวคือ
ที่ขั้วทุเรียนนั้นชาวสวนนิยมติดตร าด้วยสังกะสีกดที่ขั้ วโดยใช้อักษร “จ” คือ จ่าง (ชื่อของเเม่ค้า) เป็นต้น
ในสวนทุเรียนเก่าของนางจ่าง จุลละทรั พย์ มีต้นทุเรียนใหญ่สูงเท่าต้น ย า ง ออกลูกด กมากขนาด 100-300ผล สมัยรัชกาลที่ 6-7 มีสาย พั น ธุ์
อีกบ ทองย้อย ก้าน ย า ว อีรวง ซึ่งในสมัยนั้น พั น ธุ์อีกบขา ย ไม่ดี ปู่ขำจึงได้ทดลองผสม พั น ธุ์ใหม่กลายเป็น “กบต าขำ” จึงมีรสดีขึ้น
นอกจากนี้ญ าติผู้ใหญ่ของนางจ่ างท่านหนึ่งได้ผสม “อีก บ+ก้าน ย า ว” เข้ากันออกมาเป็นทุเรียน พั น ธุ์ใหม่ว่า “ชะนี”
มีรสหวานมันเหมือนกบกับก้าน ย า วปนกัน
โดยว่าญ าติผู้ใหญ่ของนางจ่ างนี้ชอบเลี้ยงชะนี จะเอาไปสวนก็เอาชะนีโอบค อไปด้วย ชะนีเอามือเที่ยวลู บค ลำ ด อ กทุเรียนในขณะที่กำลังผสมทุเรียน
อีกบ+ก้าน ย า วอยู่ เมื่อติดลูกจึงให้ชื่อว่า “ชะนี” ถือกำเนิดที่เเถวบางขุนนนท์ตั้งเเต่นั้นเป็นต้นมา ก่อนที่จะเ เ พ ร่หลายไปปลูกกันที่บางก ร ว ย
บางใหญ่ เมืองนนท์ บางบัวทอง จันทบุรี ตร าด ระยอง ป ร าจีนบุรี ทุเรียนไม่ชอบน้ำกร่อย ชอบน้ำจืด ชอบอากาศชื้นเเต่ไม่เเ ฉ ะ
ชาวสวนจึงทำร่ อ งสวนไว้เพื่อขังน้ำจืด เมื่อหลังสงค ร ามโลกครั้งที่ 2 เลิกเเล้ว ต่อมารัฐบาลมีนโนบายขุ ดล อ กสั นด อ นป ากเเม่น้ำเจ้าพระ ย า
ทำให้เกิดความเ สีย หายมหาศ าลให้เเ ก่สวนมากมาย เนื่องจากปั ญห าน้ำเ ค็มลุ กล้ำเข้ามา สวนล่ ม ประกอบกับน้ำเ สี ยโ ร งงาน
ทำให้ร ากทุเรียนเ น่ า เป็นอันต้องฟั นทุเรียนทิ้ ง
สำหรับใครที่ชอบทานทุเรียน หนึ่งในสาย พั น ธุ์โปรดของทุกคนก็คงจะเป็นสาย พั น ธุ์ชะนีอย่ างเเน่นอน เพราะเป็นสาย พั น ธุ์ที่มีเอกลักษณ์
คือกลิ่นที่หอม รสช าติหวานมัน เ นื้ อเนียนละเอียดมาก
ขอบคุณที่มาข้อมูล kaijeaw