แจกสูตรทำ “ปีกไก่ทอด” กรอบนอกนุ่มใน พร้อมเคล็ดลับหมักปีกไก่ให้รสชาติอร่อย กลมกล่อม (ดูส่วนผสม)
วัตถุดิบ
ปีกกลางไก่3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ0.25 ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น1 ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
-
ขั้นตอนที่ 1
หมักปีกไก่กับซอสปรุงอาหารแม็กกี้ ฝาเขียว สูตรเข้มเข้าเนื้อ พริกไทย และแป้งทอดกรอบ โดยหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที -
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะพอน้ำมันร้อน ลดไฟลง นำปีกไก่ลงทอดด้วยไฟกลางกึ่งอ่อน ทอดให้เป็นเหลืองทอง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน -
ขั้นตอนที่ 3
จัดรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ข้าวเหนียว พร้อมผักสดตามชอบ