Posted by แจกสูตรทำ “บัวลอยรูปดอกเดซี่” ทำง่าย ส่วนผสมไม่เยอะไม่ยุ่งยากใครๆก็ทำได้ (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม
ฟักทอง1 กีบ
แป้งข้าวเหนียว2ถ้วยตวง
น้ำกะทิ3ถ้วยตวง
น้ำตาล50กรัม
เกลือ1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1.เอาฟักทองไปนึ่ง
2.นำแป้งข้างเหนียวกับฟักทองที่นึ่งแล้วมาผสมกัน แยกเป็น2สี สีขาว กับสีเหลือง
3.พอผสมแป้งเสร็จ นำแป้งมาปั้นเป็นวงกลมแล้วนำมาต่อกับเป็นรูปดอก
4.นำแป้งมาต้ม สังเกตดูแป้งถ้าแป้งลอยแล้วแสดงว่าแป้งสุกแล้ว
5.น้ำกะทิ นำน้ำกะทิมาตั้งไฟแล้วใส่น้ำตาลใส่เกลือที่เตรียมไว้
ขอบคุณภาพประกอบจาก fb; Bywiliawan