Posted by แจกสูตรทำ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล ถั่วนุ่มๆใส่ช าเขียวมัทฉะกับขิ งผง หอมหวานอร่อยฟินสุดๆ (ดูส่วนผสม)
**ส่วนผสม
ถั่วเขียว
น้ำตาลทราย
น้ำเปล่า
ใบเตย (ถ้ามี)
ผงช าเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
ขิ งผง 3 ซอง
เกลือนิดหน่อย
**วิธีทำ
1.ต้มถั่วเขียว จนถั่วสุ กนิ่ม แต่ไม่นานจนเละ ใส่น้ำตาลทราย ชิมพอหวานกำลังดี เทผงมัทฉะใส่ลงในถั่วต้ม
ได้กลิ่นหอมช าเขียวติดจมูกทันที
2.ตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะใส่ขิ ง เพราะไม่มีติดตู้เย็น อ้าวๆๆ ข้างๆถุงมัทฉะมีขิ งผง งั้นใส่ตามไปด้วย 3 ซอง
เสร็จแล้วลองชิมๆ ว้าวๆๆๆ เข้ากันได้ดีเป็นที่สุด
-ต้มถั่วเขียวใส่ช าเขียวและขิ ง ซ ดน้ำร้ อ นๆ เป็นของหวานล้างป ากช่วงที่อากาศเย็นๆแบบนี้ สบายท้องดียิ่งนัก
-ทำแล้วใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ อีกวัน ตักทานเสริฟตอนน้ำถั่วเขียวเย็นๆ ซดได้แบบชื่นใจอร่อยกันไปอีกแบบนึงค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ ฟูม่อน สมาชิกเว็บพันทิ ป
เรียบเรียงโดย sukjai