Posted by แจกสูตรทำ กะหล่ำปลีต้มกระดู กอ่อน หอมอร่อย กลมกล่อม ซดร้ อ นๆคล่องค อสุดๆ (ดูส่วนผสม)
*ส่วนผสม
กระดูกอ่อนหมูหั่ นชิ้ น
กะหล่ำปลี 1 หัว
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำพอนิ่ม
ซีอิ๋วขาว
น้ำป ล า
น้ำตาล
พริกไทยป่น
น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. หั่ นกะหล่ำปลีเป็นชิ้ น ล้างให้สะอาด ใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งหม้อใส่น้ำ รอน้ำร้ อ น ใส่กระดูกอ่อน กะหล่ำปลเห็ดหอม ลงในหม้อ
3. พอเ ดื อ ดช้อนฟองออก ปรุงรสด้วยน้ำป ล า ซีอิ๋วขาว น้ำตาล พริกไทยป่น เบาไ ฟ
เ คี่ ย วจนกะหล่ำปลีสุ กนุ่ม 1 ชม. ยกลง พร้อมทาน
ที่มา : คุณ Netnapha Koedphon Porpla
เรียบเรียงโดย sukjai