Posted by สูตรทำ “น้ำป ล าพริก” หรือพริกน้ำป ล า ให้สีสดใหม่ พริกไม่ดำแบบง่ายๆ แถมเก็บได้นาน (ดูส่วนผสม)
*ส่วนผสมน้ำป ล าพริก
1. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนช า
3. พริกขี้หนู 4-5 เม็ด (ควรมีทั้งสีแดงและเขียว หน้าต าจะดูดีมาก)
4. กระเทียมสดซ อ ย หรือ หอมแดง ซ อ ย 2-3 กลีบ (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
5. น้ำป ล า 1/4 ถ้วย
*วิธีทำน้ำป ล าพริก
1.แช่พริกซอยในน้ำมะนาวประมาณ 5 นาที (วิธีนี้พริกจะไม่ดำ)
2.ใส่น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย ละลายให้เข้ากัน
3.ใส่หอมแดง และน้ำป ล า คนให้เข้ากัน ชิมให้ได้ 3 รส ตามชอบ แค่นี้ก็อร่อยได้แล้วจ้า
เพื่อนๆแฟนเพจอย่าลืมทดลองทำตามเ ค ล็ ดลั บที่แนะนำนะคะ รับรองว่าจะได้น้ำป ล าพริกกลิ่นหอม
สีสดสวยไม่คล้ำ และเก็บไว้ทานได้นานกว่าเดิมแน่นอนค่ะ หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกท่านนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลสูตรจาก.Maekwansri
เรียบเรียงโดย sukjai