Posted by แจกสูตรทำ “ต้มน้ำลำไยสด” เมนูน้ำผลไม้หอมหวาน ทำทานง่าย อร่อยชื่นใจมาก
ส่วนผสม น้ำลำไยสด
1.เนื้อลำไยแกะเม็ด 1 กิโลกรัม
2.น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม
3.น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
4.น้ำสะอาด 1.5 ลิตร
5.ใบเตย (มัดเป็นปม) 4 ใบ
วิธีทำน้ำลำไยสด
1. ตั้งหม้อเติมน้ำเปล่า ใส่ใบเตยลงไป พอน้ำเดือดเติมน้ำตาลทรายลงไป
2. ใส่เนื้อลำไยลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้ง ช้อนฟองออก ปิดไฟ พักจนคลายร้อน ตักน้ำแข็งใส่แก้ว ใส่น้ำลำไยและเนื้อลำไยลงไป