แจกสูตรทำ “ปีกไก่อบ” ในหม้อลมร้อน ไก่เนื้อนุ่มๆฉ่ำๆอร่อยทำทานได้ง่ายมากๆ

+++วัตถุดิบและส่วนผสม+++
1.ไก่(จะใช้ส่วนไหน็ได้ตามความต้องการ)
2.ซอสมะเขือเทศ 4ช้อนโต๊ะ
3.ซอสพริก 4ซ้อนโต๊ะ
4.เนยจืด 30กรัม
5.พริกไทย 2ช้อนชา
6.เกลือ 2ช้อนชา
7.น้ำตาล2ช้อนโต๊ะ
8.กระเทียม 7-8 กลีบ บดให้ละเอียดๆค่ะ

#วิธีหมักไก่

1.ล้างปีกไก่ให้สะอาดแล้วจากนั้นพักน้ำให้สะเด็ดๆหน่อย

2.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในปีกไก่ คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันค่ะ หมักทิ้งไว้สักประมาณ30-40นาทีค่ะ ถ้าหมักนานรสชาติน้ำซอสจะเข้มข้นได้ค่ะ แต่เราทำกินเองเลยใช้เวลาเท่านี้พอค่ะ

3.การอบประมาณ30-45นาทีค่ะ อุณหภูมิความร้อนที่ราวๆ200-250c

4.เสร็จแล้วจัดใส่จานตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

อ่านต่อ