แจกสูตรทำ “ผัดกะเพราเห็ดฟาง” เห็ดกรุบๆนุ่มๆรสกลมกล่อม ทานกับข้าวร้อนๆฟินมาก

ส่วนผสม

พริกแห้ง 10 เม็ด (ไม่ชอบเผ็ดลดลง)
กระเทียมไทย 2 หัว ตำรวมกัน
วิธีผัด
ตั้งกระทะ ใส่มันขึ้นนิดหน่อย
นำพริกกระเทียมที่ตำได้ ลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอม
ใส่น้ำเปล่า นิดหน่อย
เราจะผัดน้ำซอสผัดก่อน
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำหวาน ครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายขาว ครึ่งช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ใส่เห็ดฟาง500 กรัม ลงไปผัด
ผัดให้เห็ดสุก
ใส่ใบกะเพราตามชอบ

Cr . ครัวบ้านนอกคนบ้านๆ