แจกสูตร “หมักปีกไก่ย่าง” ไก่เนื้อนุ่มๆรสนัวๆหอมอร่อยทำง่าย ถูกใจทั้งครอบครัว

ส่วนผสม
ปีกไก่ (6 ชิ้น) ​600 กรัม
ซอสหอยนางรม 1 ชต
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ชต
ซี​อิ๊ว​ขาว 1 ชต
ผงปรุงรส 1 ชช
น้ำตาลปี๊บ 1 ชต

1. 1

   นำไก่มาล้างให้สะอาด​ และเจาะรูด้านหลัง​ ผ่าตรงร่องปีก​ เพื่อเตรียมหมัก

2. 2

   นำเครื่องเทศที่ผสมกันไว้มารวมกับเครื่องปรุง คนให้น้ำตาลปี๊บละลาย

3. 3

   นำไก่มาหมักในเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ 30 นาที – 3 ชั่วโมง

4. 4

   ตั้งไฟที่ 180 องศา​ ใช้เวลาอบ 35 นาที​ โดยให้กลับด้านตอนนาทีที่ 20 (ดูสีไก่)​