Posted by แจกสูตรทำ “หมูแดดเดียว” อร่อยนัว ทำทานเองได้ง่ายๆแถมเก็บไว้ได้นาน
ส่วนผสม
หมู 2 กิโลกรัม
น้ำตาลโตนด/น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
รสดี 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนทำ
1.นำหมูมาหั่นชิ้นเป็นแผ่นๆหรือตามชอบ
2.นำหมูมาหมักกับส่วนผสมตามด้านบน
3.นำไปตากแดด 1 วัน
4.นำมาทอดและเก็บใส่กล่องไว้ทานได้จ้า