X
การบ้าน การเรือน

แจกสูตรทำ “ปลากะพงนึ่งมะนาว” เนื้อปลาหวานๆ น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ (ดูส่วนผสม)

Posted by

แจกสูตรทำ “ปลากะพงนึ่งมะนาว” เนื้อปลาหวานๆ น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม

ปลากะพง ขนาด 700 กรัม 1 ตัว
มะนาวฝานบางๆ 1 ลูก
กระเทียมจีน 20 กลีบ
พริกจินดาหรือพริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 4-5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ลิตร

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    วัตุดิบทั้งหมด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  2. 2

    ขอดเกล็ดปลากะพง ควักไส้ ล้างให้สะอาด บั้งปลา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  3. 3

    วางใส่จานทนความร้อน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  4. 4

    นำไปนึ่งประมาณ 20 นาที

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  5. 5

    ระหว่างที่รอปลาสุกทำน้ำราดตัวปลาไว้รอ ให้เอาน้ำตาลปี๊บ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  6. 6

    กับน้ำปลา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  7. 7

    ละลายให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  8. 8

    ตามด้วยน้ำมะนาว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  9. 9

    ผสมให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  10. 10

    ใส่กระเทียม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 10 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  11. 11

    และพริกตามลงไป

    รูปขั้นตอนการทำที่ 11 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  12. 12

    ผสมให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 12 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  13. 13

    แล้วพักไว้ก่อน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 13 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  14. 14

    เมื่อปลาสุก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 14 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  15. 15

    ให้ปิดเตา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 15 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  16. 16

    นำปลาเปลี่ยนใส่จานใหม่

    รูปขั้นตอนการทำที่ 16 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  17. 17

    ใส่ปลาบนจานที่เตรียมไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 17 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  18. 18

    ตักน้ำราด ราดบนตัวปลา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 18 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  19. 19

    วางมะนาวฝานตกแต่งบนตัวปลา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 19 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  20. 20

    ราดด้วยน้ำราดอีกรอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 20 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  21. 21

    เพียงเท่านี้ ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 21 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊รูปขั้นตอนการทำที่ 21 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊รูปขั้นตอนการทำที่ 21 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊
  22. 22

    ลิ้มรสความอร่อย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 22 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊รูปขั้นตอนการทำที่ 22 ของ ปลากะพงนึ่งมะนาว น้ำปรุงรสจัดจ้าน เปรี้ยว แซ่บถึงใจ😊

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *