แจกสูตรทำ “แกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนู” เมนูแกงกะทิรสกลมกล่อม ทำง่าย ทานเพลินมาก (ดูส่วนผสม)

เครื่องปรุง
เนื้อสันนอก /กะทิ /โหระพา /พริกขี้หนูสวน /มะเขือพวง/มะเขือเปราะ
เครื่องแกงเขียวหวาน
-กระเทียมสัก 9 กลีบ
-หอมแดงไทย 5 หัวเล็ก
-พริกขี้หนูสวนสักกำมือ ใช้สีเขียวมากกว่าสีแดง
-ข่า 5 แว่น
-ตะไคร้ 3 ต้น
-ผิวมะกรูด 1ใน 3 ของลูก
-รากผักชี 3 ราก
-กะปิแค่ปลายมีดเล็กๆ
-ลูกผักชี ยี่หร่า กะเอาไม่ต้องมากคั่วให้หอมแล้วนำมาตำให้ละเอียด (ใส่เฉพาะแกงเขียวหวานเนื้อ)
-เกลือ