3.ใส่หมูติดมันลงไปผัด จากนั้นปรุงรส (น้ำตาล > เกลือ อื่นๆ)

4.ผัดให้เข้ากัน ใส่หัวไชโบ๊วหวานสับ >> จากนั้นผัดให้กึ่งแห้ง

5.เร่งไฟแรง ใส่ถั่วลิสงบดหยาบ โรยตบท้ายด้วยใบผักชีสับ >> ปิดไฟ พักให้หายร้อน >> ปั่นไส้ 10-12g

● สามาถเพิ่มลูกเล่นในไส้ :: ใส่กุ้งแห้งเพิ่มเข้าไปค่ะ

ถั่วอบ7-11 สามารถนำไปทอด/คั่ว เพิ่มความหอม **

■ส่วนของแป้งสาคู

1. แบ่งเม็ดสาคู ออกเป็น 3 ถ้วย เท่าๆกัน

3.คลุกเม็ดสาคูกับน้ำตาล ** ถ้าน้ำนองก้นถ้วย ให้ตักออกค่ะ **

5.จะได้แบบนี้จ้า >> ทาน้ำมันที่ใบตอง >> เตรียมขวดสเปรย์ฉีดน้ำ (ผสม :: น้ำเปล่า+น้ำมันเล็กน้อย) >> ฉีดพ่นหน้าขนม

สามารถต่อยอดเป็นช่อม่วงได้นะคะ เราจะแพ็คใส่กล่อง >> รองด้วยผักสลัด หน้าโรยด้วยกระเทียมเจียวและพริกสด
** ตย.ที่ทำก่อนหน้านี้

■ ถ้วยตวงเล็ก คือ ถ้วยน้ำจิ้ม(ถ้วยใส่ข้าวต้ม)
■ แป้งที่ผสมน้ำตาลแล้ว ลองปั้น จะหนึบๆ และอาจคายน้ำบ้าง ให้คอยตักออกจากถ้วยค่ะ 😊
■ สูตรไส้ขนม ไม่ตายตัว ปรับลด-เพิ่ม ตามใจคนทำเลยค่ะ 😁