แจกสูตรทำ “ขนมเต้าส่วน” ถั่วนุ่ม ไม่เละ แป้งข้นใส ไม่คืนตัว สูตรนี้ทำขายได้เลย

ส่วนผสม

ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ
กะทิกล่อง250ml 1 กล่อง
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
เเป้งท้าว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่าไว้ผสมเเป้ง 1 แก้ว
น้ำเปล่าสำหรับกวนเเป้ง 3 แก้ว

1. 1

   นำถั่วเขียวซีก..มาล้างด้วยน้ำสะอาดสัก2-3น้ำ..เเละนำไปเเช่น้ำ2-3ช.ม.

   
2. 2

   พอเเช่ได้ตามเวลาที่ต้องการเเล้ว นำมานึ่งให้ถั่วสุกเเละพักถั่วที่นึ่งไว้ก่อน

   
3. 3

   นำเเป้งมันเเละเเป้งท้าวที่ละลายน้ำไว้ ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากันกับเเป้ง

   
4. 4

   นำเเป้งที่ละลายน้ำไว้มาเคี่ยวในกะทะ คนให้เเป้งเหนียวข้นดี**ต้องคนเเป้งตลอดเพราะเเป้งจะจับตัวเป็นก้อน**

   
5. 5

   พอเเป้งเหนียวได้ที่เเล้ว ใส่ถั่วที่นึ่งลงไป คนต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน

   
6. 6

   บังเอิญมีขนมลา..เหลืออยู่เลยนำมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงไปในขนมด้วย เพิ่มความอร่อยไปอีกนิด**ปล.เสียดาย..เห็นเเช่อยู่ในตู้เย็นนานละ

   
7. 7

   👉มาทำกะทิราดหน้าขนมเต้าส่วนกัน📌📌 “ใส่กะทิลงไปเคี่ยวให้เดือดเล็กน้อย เติมเกลือป่น1/2ช้อนชาไปด้วย”👇👇

   
8. 8

   ในที่สุด”ก็ได้กินสมใจเเล้ว”👉👉👉😘😘เต้าส่วน🥣🥣ของช้านน👩‍🍳👩‍🍳

   

อ่านต่อ