Posted by แจกสูตรทำ “ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่กุ้ง” หน่อไม้ฝรั่งอ่อนๆ ผัดกับกุ้งตัวโตๆ อร่อยกลมกล่อม (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งสด 10 ตัว
หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
-
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับเจียวให้เหลือง ใส่กุ้งตามลงไปผัดจนกุ้งสุก
-
ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา และ น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
