Posted by แจกสูตรทำ “น้ำว่านหางจระเข้” เครื่องดื่มสุดเฮลธ์ตี้ เคี้ยววุ้นเพลิน แช่เย็นๆดื่มแล้วชื่นใจคลายร้อนได้ดี (ดูส่วนผสม)
ส่วนผสม
เนื้อว่านหางจระเข้หั่นเรียบร้อยแล้ว 2 ขีด
ใบเตย 10 ใบ
น้ำตาลทราย 3 ขีด
น้ำสะอาด 1 500มล
น้ำคั้นใบเตยเพิ่มสีให้น่ากิน 1 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย 10 ใบ
น้ำตาลทราย 3 ขีด
น้ำสะอาด 1 500มล
น้ำคั้นใบเตยเพิ่มสีให้น่ากิน 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
-
ว่านหางจระเข้ตัดที่บ้านเลยก้านไม่ค่อยใหญ่ ส่วนใบเตยนั้้นหอมมาก (ต้นข้างๆไม่เกี่ยวนะ)
-
ว่านปอกเปลือกสีเขียวออก ล้างให้สะอาดๆ พักให้สะเด็ดน้ำ
-
นำมาหั่นชิ้น ลูกเต๋าเล็กๆ นำไปล้างน้ำให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
-
น้ำใส่หม้อ ใส่ใบเตยต้มให้กลิ่นใบเตยออกมีกลิ่นหอม ตักใบเตยออก ใส่น้ำตาลทรายคนให้น้ำตาลละลาย
-
พอน้ำตาลละลายใส่ว่านที่หั่นไว้ ต้มต่อจนว่านสุกประมาณ5นาที สุดท้ายใส่น้ำคั้นใบเตยปิดไฟทันทีเลย
-
ขวดที่จะนำมาใส่ ล้างน้ำร้อนฆ่าเชื้อก่อน กรอกใส่ขวดตอนที่ยังมีความร้อนอยู่ ปิดฝาให้สนิท รอเย็นนำไปแช่ในตู้เย็น ดื่มเย็นๆชื่นใจค่ะ
